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SE PÃO DE QUEIJO JÁ É MARAVILHOSO,ESSA TORTA FICA ESPETACULAR!!

Postado por user, no dia 04 de maio de 2018 em Sem categoria

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Modo de Preparo

TORATA PÃO DE QUEIJO

Ingredientes

INGREDIENTES DA MASSA:

2 XÍCARAS (CHÁ) DE POLVILHO DOCE

2 XÍCARAS (CHÁ) DE POLVILHO AZEDO

1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE QUENTE

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO

1 COLHER (SOPA) RASA DE SAL

3 XÍCARAS (CHÁ) DE QUEIJO MINAS RALADAS

3 OVOS

QUEIJO PARMESÃO PARA POLVILHAR

INGREDIENTES DO RECHEIO:

4 COLHERES (SOPA) DE AZEITE

2 GOMOS DE LINGUIÇA CALABRESA PICADA

1 CEBOLA PICADA

1 PITADA DE ORÉGANO

2 TOMATES SEM PELE E SEM SEMENTES

1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MUÇARELA RALADA

INGREDIENTES do PÃO DE QUEIJO FRITO:

1 XÍCARA DE ÁGUA

½ COLHER (SOPA) DE SAL

2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA

1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO

1 XÍCARA DE QUEIJO PROVOLONE

1 XÍCARA DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

3 OVOS

ÓLEO

Modo de preparo

Modo de preparo da massa:

Bata no liquidificador o leite, os Ovos, o óleo, o sal, o queijo, os ovos. Depois misture os polvilhos até formar uma massa e coloque a metade na forma, cubra com o recheio e depois coloque o restante da massa.

Modo de preparo do recheio:

Frite a linguiça picada no azeite, coloque as cebolas, o orégano, os tomates, faça um refogado e deixe esfriar. Depois de frio coloque a muçarela ralada e ponha sobre a massa, cubra com a outra metade da massa e leve para assar.

Modo de preparo do pão de queijo frito:

Ferva 1 xícara de água com ½ colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de margarina, 1 xícara de farinha de trigo e vá mexendo bem até soltar da panela. Tire do fogo. Pegue 1 xícara de queijo provolone, 1 xícara de queijo parmesão ralado, 3 ovos e misture tudo na massa. Em uma panela com óleo, frite em colheradas até dourar.