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Salmão no forno

Postado por , no dia 07 de março de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Retire as espinhas do filé, passe o sal grosso e as ervas
  • Regue com o azeite e deixe temperando na geladeira por 1 h
  • Leve ao forno sem cobrir, de 180° a 200°, por no máximo 30 minutos, para não ressecar
  • Sirva com arroz de brócolis ou com cenourinha picada e cozida, refogada na manteiga
Ingredientes
  • 1 filé de salmão com ou sem pele
  • Sal grosso
  • Ervas de provence secas (vende no mercado, fica ótima com peixe e camarão)
  • Azeite
Esta receita serve 2 pessoas
O tempo de preparo é de 40 minutos
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