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Salada Russa com Atum

Postado por , no dia 09 de dezembro de 2012 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Numa panela com água a ferver, tempere com sal e coloque as cenouras, deixe ferver.
  • Numa outra panela, coloque os ovos a cozer durante 10 minutos.
  • Quando a cenoura estiver cozida, junte as batatas e deixe cozer durante 10 minutos.
  • Depois de tudo cozido, escorra os legumes e deixe esfriar.
  • Quando estiver tudo frio, misture numa taça, junte a maionese.

Ingredientes
  • 500g de batata cortada em cubos
  • 300g de cenoura cortada em cubos
  • 200g de ervilhas
  • 3 ovos
  • 3 latas de atum (usei natural, em água)
  • Maionese q.b.
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