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SABE AQUELE FRANGO CROCANTE, SEQUINHO E DELICIOSO? ESSE FICA EXATAMENTE ASSIM!!

Postado por , no dia 26 de maio de 2023 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Peneire a farinha e junte todos os ingredientes da cobertura e triture finamente com um almofariz e coloque em um saco plástico limpo. Cubra cada pedaço de frango primeiro com o ovo batido e depois com a mistura de farinha no saco. Certifique-se de cobrir cada pedaço completamente com a farinha.
Aqueça o óleo em uma frigideira. Doure o frango no óleo lentamente, descoberto. Depois de dourar, tampe a frigideira e continue fritando em fogo bem brando até que o frango esteja totalmente cozido. Coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso.

Ingredientes
  • Para a cobertura
  • 2 xícaras de farinha
  • 4 colheres de chá de páprica
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de tempero de aves (ou caldo de galinha em pó)
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de estragão
  • 1 colher de chá de salsinha
  • 1/2 colher de chá de tomilho
  • 1 colher de chá de cebolinha
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/ 2 colheres de chá de cebola em pó
  • 1/2 colher de chá de sal de aipo
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