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Modo de Preparo

• Massa

1. Bater todos os ingredientes (exceto fermento) por aproximadamente 5 minutos.
2. Depois,desligar a batedeira e colocar o fermento e misturar manualmente.
3. Levar ao fogo por aproximadamente 40 minutos (até espetar o garfo e sair limpo).

• Recheio

1. Colocar a manteiga na panela e deixar derreter, colocar em seguida o leite condensado e o coco.
2. Mexer até soltar do fundo da panela.
3. Deixar esfriar um pouco e colocar o creme de leite.
4. O creme de leite faz com que o recheio fique mais cremoso e mais fácil de espalhar no bolo.
5. Não esqueça de molhar o bolo ou com um leite com chocolate bem forte ou com guaraná.

• Cobertura

1. Deixar para fazer a cobertura quando o bolo estiver todo montado.
2. Derreter o chocolate (ou em banho maria ou no microondas) e colocar o creme de leite e um pouco de leite.
3. Coloque a cobertura logo em seguida por que ela vai endurecendo e vai ficando mais difícil de espalhar no bolo.
4. Antes de começar a montagem do bolo,deixe ele esfriar bem e coloque por uns 10 minutos no freezer, o bolo não esfarela.
5. Use a criatividade na decoração (em um dos bolos coloquei morango e ficou delicioso).