SABE AQUELA RECEITA DA MAMÃE? ESSE BOLINHO DE ESPINAFRE É FÁCIL, NOSSA DELICIOSO!!

Modo de Preparo

1. Lave bem e pique o espinafre, retirando só os talos mais grossos (como se fosse picar couve, só que mais grosso e depois fatie – o novamente, deixando – o bem picadinho).
2. Deixe escorrer um pouco no escorredor de macarrão.
3. Não deixe secar por completo.
4. Tempere com o alho, cebola picadinha, cheiro verde, sal e pimenta – do – reino.
5. Misture bem.
6. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, que fará uma massinha com a própria água do espinafre.
7. Quando sentir que ele está no ponto de pegar com a colher,( se preferir fazer bolinhas com a mão, é só acrescentar um pouquinho mais de farinha), é só esquentar o oléo e fritar os bolinhos até dourar.
8. Escorra e sirva com arroz.