Rocambole doce para rechear

Modo de Preparo

• Bata os 3 ovos inteiros no liquidificador por 3 a 4 minutos
• No liquidificador, já com os ovos batidos, acrescente o açucar e a farinha de trigo
• Bata por mais 2 a 3 minutos
• Coloque o papel manteiga em uma forma média (30X40), e unte-o com a manteiga ou margarina
• Despeje o conteúdo do liquidificador no papel manteiga e leve ao forme (180°C) de 20 a 25 minutos
• Observe, quando a massa estiver sequinha, pode ser retirada
• Ao retirar a massa, espere amornar por aproximadamente 5 minutos, e com ela ainda aberta coloque o recheio de sua preferência
• Em seguida, é só enrolar, desgrudando do papel manteiga
• Pode-se usar uma faca sem ponta para auxiliar a retirar a massa do papel manteiga
• Para decorar pode-se usar um pouco de açucar já com o rocambole enrolado