Leve ao fogo o abacaxi e o açúcar (fogo baixo) até todo o caldo do abacaxi secar. Reserve.
– Em seguida, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha.
– Mexa até engrossar.
– Depois que engrossar, tire do fogo e deixe esfriar.