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Receita simples de frango á caçarola

Postado por , no dia 09 de setembro de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Em uma tigela, tempere o frango com os demais ingredientes (menos o azeite e deixe tomar gosto por 1 hora. Em uma panela, aqueça o azeite reservado, coloque os pedaços de frango (reserve o tempero que ficou na tigela) e frite, mexendo sempre, até dourar. Acrescente o tempero e cozinhe até o frango ficar macio. Retire do forno e sirva acompanhado de arroz, vagem e cenoura.

Ingredientes
  • 1kg de frango em pedaços
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre
  • 1 folha de louro
  • Salsa para decorar
  • Arroz, vagem e cenoura cozidos para acompanhar
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