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Receita simples de bolo de leite condensado

Postado por , no dia 09 de setembro de 2015 em Sem categoria
Bolo-de-leite-condensado

Modo de Preparo

No liquidificador bata por 5 minutos o leite condensado, 4 ovos e 4 gemas. Junte o coco e bata rapidamente. Por último incorpore delicadamente as claras batidas em neve, farinha e fermento em pó. Com a manteiga, unte uma assadeira redonda (20 cm de diâmetro) enfarinhe e despeje o creme. Leve para assar em forno baixo (160ºC), aproximadamente 45 minutos. Esmague o hortelã no suco de limão. Se preferir triture, junte o creme chesse e misture até ficar homogêneo. Sirva com o bolo.

Ingredientes
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 8 ovos
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de hortelã
  • 1/2 xícara (chá) de creme cheese
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