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Receita simples de bolo de frango com cheddar

Postado por , no dia 24 de novembro de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola por 3 minutos. Adicione o frango e o tomate, tempere com sal e pimenta e refogue por 3 minutos. Despespaje 1 e 1/2 lata do creme de leite, a azeitona e misture. Reserve. Em uma tigela, misture o restante do creme de leite com o requeijão/cheddar e reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de fatias de pão, e de molho, terminando em pão. Cubra todo o bolo com o creme de cheddar e leve à geladeira por 2 horas. Decore com batata palha e sirva.

Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 xíc. (chá) de frango cozido e desfiado
  • 4 tomates sem sementes picados
  • Sal, pimenta-do-reino e sal sa picada a gosto
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1/2 de xíc. (chá) de azeitonas pretas s/ caroço fatiadas
  • Batata palha para decorar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de requeijão sabor cheddar
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca (500g)
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