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Postado por , no dia 16 de agosto de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Modo de preparo
Deixe a carne seca de molho um dia antes, troque a água e cozinhe até ficar macia.
Desfie. Frite-a em uma panela com azeite. Quando a carne estiver dourada, coloque a cebola e o alho e junte o arroz e frite.
Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Salpique o cheiro verde e sirva em seguida.
Ingredientes
  • 800 gr de carne seca
  • -1 cebola picada
  • -1 cheiro verde picado
  • -2 xícaras de chá de arroz
  • -2 dentes de alho picados
  • -6 colheres de sopa de azeite
  • -Sal a gosto.
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