RECEITA MUITO ESPECIAL DE PASTEL ASSADO DE PIZZA, VEJA A RECEITA PASSO A PASSO!!

Postado por , no dia 19 de setembro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Modo de preparo da massa

1- Misture a farinha, a margarina, o sal e o leite.

2- Agora aos poucos vá colocando o creme de leite colher por colher enquanto mistura até conseguir formar uma massa homogênea que desgrude das mãos, pode ser que não utilize tudo.

3- Leve a massa para a geladeira enquanto faz o recheio.

Modo de preparo do recheio

1- Pique todos os ingredientes bem miudinho, ou coloque em um processador de alimentos e pulse até que o recheio esteja misturado e uniforme.

2- O orégano você pode adicionar na montagem ou processar com os demais ingredientes.

Montagem

1- Abra a massa o mais fino que conseguir, se quiser, pode utilizar um cilindro ou o rolo de massas.

2- Use um objeto redondo para cortar a massa.

3- Coloque o recheio, feche os pasteis, pincele ovo batido.

4- Leve para assar em forno preaquecido em 180ºC até dourar (aproximadamente 25 a 30 minutos).

Ingredientes
  • massa
  • 2 xíc. (chá) de farinha de trigo Finna com fermento
  • 70 g de margarina em temperatura ambiente
  • 1/2 col. (chá) de sal
  • 2 col. (sopa) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 Ovo para pincelar
  • ingredientes do recheio
  • 150g de presunto cozido
  • 100g de queijo prato ou mozzarella
  • 1 tomate sem semente
  • ¼ de cebola pequena (opcional)
  • Orégano a gosto
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