MODO DE PREPARO
Preparo da massa:
✔ Pré – aqueça o forno a 180 graus.
✔ Misture as farinhas e o coco ralado.
✔ Na batedeira bata a manteiga ( em temperatura ambiente) e o açúcar até ficar um creminho claro, adicione os ovos. Sem parar de bater vá intercalando os leites e as farinhas. Por fim o fermento.
✔ Coloque em uma forma untada, pode ser forma redonda ou retangular. Assar por 30 ou 40 minutos.
Preparo da calda:
✔ Leve em fogo baixo o leite, o açúcar e o coco mexendo até secar um pouco.
✔ Depois retire do fogo e adicione o chocolate branco.
✔ Coloque a calda em cima do bolo, sirva gelado.