RECEITA MUITO ESPECIAL DE BOLO DE ABOBORA COM COCO, FICA SUPER FOFINHO E DELICIOSO!!

Postado por , no dia 09 de janeiro de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  1. O preparo desta delícia é bem simples.
  2. Bata no liquidificador a abóbora crua, os ovos e o óleo, até atingirem uma massa homogênea.
  3. Em paralelo, despeje na vasilha o açúcar e a farinha, e misture.
  4. Em seguida, adicione a massa batida na vasilha com a mistura de farinha e açúcar. Depois, adicione o coco fresco e o fermento em pó.
  5. Leve para assar em forma untada e enfarinhada no forne pré-aquecido (aproximadamente 200°), por um período de mais ou menos 45 minutos.
  6. Depois de assado, polvilhe com açúcar e canela, e decore com coco fresco.
Ingredientes
  • Massa
  • 250 gramas de abóbora crua
  • 4 ovos
  • 1 Xícara de óleo
  • 2 Xícaras de açúcar
  • 3 Xícaras de farinha de trigo
  • 1 Xícara de coco fresco
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura
  • Coco fresco ralado
  • Açúcar e canela para polvilhar
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