RECEITA DE UM MARAVILHOSO BOLO MOUSSE DE MARACUJA HUMMM… VEJA AQUI>>>

BOLO:

1. Bater o açúcar com as gemas até ficar um creme branco, vá juntando a farinha e o leite alternado
2. Desligue a batedeira e junte as claras em neve com o fermento em pó misture vigorosamente
3. Coloque em fôrma untada leve para assar forno médio 40 minutos, aproximadamente

RECHEIO:

1. Deixe pronto 4 horas antes de usar
2. Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para gelar
3. Dica:Para desidratar a gelatina coloque a água o pó da gelatina deixe descansar por 5 minutos e leve em banho-maria

COBERTURA:

1. Bater o creme de chantilly com o açúcar e reservar em geladeira

CALDA:

1. Dissolva o amido de milho no suco de maracujá e junte aos outros ingredientes da calda
2. Leve ao fogo médio sempre mexendo, quando ferver deixe ficar transparente, desligue o fogo e deixe esfriar
3. Desenforme o bolo e corte ao meio, molhe com suco de maracujá e recheie com o mousse
4. Cubra com a outra parte do bolo e molhe um pouco também
5. Cubra o bolo com o chantilly, e use sua criatividade para terminar
6. Coloque por cima a calda
7. Fica uma delícia