RECEITA DE UM BOLO DE COCO SIMPLES , IDEAL PARA COMER TOMANDO UM BOM CAFEZINHO…HUMMM!!

Postado por , no dia 27 de setembro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e o sal.
– Bata tudo por 2 minutos.
– Coloque metade da farinha de trigo e bata até misturar.
– Adicione o restante da farinha de trigo, o amido de milho e de deixe bater por mais 2 minutos.
– Despeje essa mistura numa tigela e adicione o coco ralado e fermento em pó.
– Misture tudo muito bem e despeje numa forma untada e enfarinhada.
– Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por aproximadamente 30 minutos.
– Desenforme e sirva em seguida.

Ingredientes
  • 3 ovos
  • - 300 ml de leite
  • - 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • - 1 e 1\2 xícara (chá) de açúcar
  • - 1 pitadinha de sal
  • - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1/2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
  • - 1 pacote de coco ralado (100 gramas)
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
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