Modo de Preparo
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre.
- Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado e mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro.
- Coloque em uma forma untada com margarina e espalhe bem, nivelando o doce.
- Deixe esfriar e corte em pedaços.
Dica: Deixe a forma untada e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto. O ponto para colocar o leite condensado é quando começar a formar uma calda, se passar do ponto, o pé de moleque ficará “puxento”.
Ingredientes
- 500g de amendoim torrado e descascado
- 500g de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de margarina