Receita de Pavê fácil de abacaxi e coco!? ❤️

Postado por , no dia 16 de abril de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 1 e 1/2 pacote de biscoito tipo maisena (300g )
  • 2 xícaras (chá) de abacaxi fresco em cubos
  • Coco fresco ou seco ralado e pedaços de abacaxi para decorar
  • Creme:
  • 2 colheres (sopa) rasas de maisena
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 vidro de leite (use o vidro de leite de coco vazio para medir)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado ou coco seco
  • Dissolva a maisena no leite de coco em uma panela, acrescente o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas e o coco. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Faça uma camada de biscoitos no fundo de um refratário médio, espalhe creme, abacaxi, biscoitos e finalize com creme. Decore com coco e abacaxi e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Ingredientes
  • ....
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