Em uma tigela coloque todos os ingredientes da massa e vá misturando com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea. Ela não gruda na mão.
Abra a massa e com ajuda de um cortador, ou com um copo mesmo, corte os circulos dos pastéis.
Para o recheio apenas misture os dois ingredientes.
Coloque o recheio no pastel e feche com um garfo. Acomode os pastéis em uma assadeira, picele com uma gema (opcional) e leve ao forno pré aquecido em 200º por 30 minutos. Não é necessário untar a forma.
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