RECEITA DE PÃO LUA DE MEL, UM PÃOZINHO DOCE RECHEADO COM CREME DELICIOSO!! VEJA A RECEITA>>>

Modo de Preparo

Massa:

Em uma tigela coloque a farinha de trigo, açúcar, fermento e misture bem.

Faça uma cova e coloque o leite, a manteiga e os ovos, por último a pitada de sal.

Misture bem e sove a massa até ficar macia.

Deixe crescer por 30 minutos.

Faça bolinhas de 25 gramas cada uma e coloque em forma untada com óleo.

Deixe crescer até dobrar de volume.

Leve para assar até dourar em forno preaquecido a 180 graus. Aproximadamente 25 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio:

Coloque todos os ingredientes em uma panela (dilua o amido de milho em um pouco de leite) menos o extrato e mexa até engrossar. Junte o extrato de baunilha.

Deixe esfriar. (coloque diretamente em uma manga (saco) de confeitar) ou por cima do creme coloque rente filme de pvc para não formar película e só então coloque na manga de confeitar.

Calda:

Misture o leite de coco com o açúcar em uma tigelinha, reserve.

Cobertura:

Coloque o coco ralado fino em um pratinho fundo ou tigelinha, reserve.

Montagem:

Faça um furinho embaixo de cada pãozinho reservando a tampa.

Preencha o buraco com o recheio e tampe. (Retirei um pouco de massa de cada tampinha para ficar melhor)

Passe na calda de leite de coco e açúcar e por último no coco ralado.

Sirva a seguir.