RECEITA DE PANQUECA À BOLONHESA, MASSA LEVE MUITO SABOROSA, FAÇA HOJE MESMO!!

Postado por , no dia 09 de abril de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Bata os ingredientes para massa no liquidificador. Unte com manteiga uma frigideira e coloque 1 concha de massa. Frite a massa dos dois lados. Repita o procedimento até acabar a massa.

Para o preparo do molho, refogue o alho e a cebola no azeite em uma panela. Adicione a carne moída e mexa. Coloque molho de tomate.

Após levantar fervura, adicione sal e pimenta.

Recheie as massas com o molho à bolonhesa e enrole.

Coloque em um refratário, cubra com molho e queijo ralado. Leve ao forno aquecido até gratinar.

Ingredientes
  • 1 xícara de leite integral
  • – 1 xícara de farinha de trigo
  • – 1 ovo
  • – 1 pitada de sal
  • – Manteiga
  • Recheio
  • – 500 g de carne moída (patinho ou acém)
  • – 30 ml de azeite
  • – 1 dente de alho picado
  • – ½ cebola picada
  • – 240 g de molho de tomate
  • – 50 g de queijo parmesão ralado
  • – Sal e pimenta-do-reino a gosto
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