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Bata os ingredientes para massa no liquidificador. Unte com manteiga uma frigideira e coloque 1 concha de massa. Frite a massa dos dois lados. Repita o procedimento até acabar a massa.
Para o preparo do molho, refogue o alho e a cebola no azeite em uma panela. Adicione a carne moída e mexa. Coloque molho de tomate.
Após levantar fervura, adicione sal e pimenta.
Recheie as massas com o molho à bolonhesa e enrole.
Coloque em um refratário, cubra com molho e queijo ralado. Leve ao forno aquecido até gratinar.
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