RECEITA DE COOKIE CROCANTE RECHEADO COM NUTELLA, DELICIOSO PARA O LANCHE DA GAROTADA!!

Postado por , no dia 08 de junho de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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Coloque a Nutella®, às colheradas, em um prato e leve à geladeira por 1 hora. Em uma tigela, misture a manteiga com os açúcares até formar uma pasta. Junte o ovo, as gemas, a essência, a farinha e misture, aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. Acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente. Abra uma porção da massa nas mãos, coloque uma porção de Nutella® e feche, modelando bolinhas. Repita o procedimento até terminar a massa e disponha, uma ao lado da outra, em uma fôrma grande forrada com papel-manteiga. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até firmar. Retire, deixe amornar e sirva.

Ingredientes
  • 120g de Nutella®
  • 150g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 2 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 80g de gotas de chocolate
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