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RECEITA DE CHEEESECAKE DE GOIABADA COM CREME DE QUEIJO, HUMMM AMOO!!

Postado por paula paula, no dia 20 de agosto de 2018 em Sem categoria

Modo de Preparo

Modo de preparo

Massa:
1 – No liquidificador ou processador, triture os biscoitos de maisena, até obter uma farinha fina. Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga, a água e a canela.

2 – Forre o fundo de uma assadeira com fundo removível com a farofa, pressionando, até formar uma camada uniforme. Leve ao forno médio por 10 minutos, para pré-assar a massa; reserve.

Recheio:
1 – Na batedeira ou liquidificador coloque o creme de queijo minas frescal, o açúcar, a essência de baunilha, o suco do limão e os ovos. Bata até obter uma mistura uniforme.

2 – Despeje o recheio sobre a massa pré-assada e leve ao forno baixo preaquecido por 40-50 minutos; retire do forno e leve para gelar.

Calda:
1 – Em uma panela, coloque a goiaba e a água. Cozinhe até que a goiabada “derreta” e forme uma calda.

2 – Desenforme o cheesecake e regue-o com a calda quente ou fria. Sirva.