Receita de Bolos Lêvedos, fácil e delicioso!!veja aqui>>>

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo (1)
• 125g de margarina, ou manteiga
• 125g de açúcar
• 20 g de fermento de padeiro ( ou 1 saqueta de levedura seca de 11 grs tipo fermipan)
• 2 dl de leite
• raspa de 1 limão
• 2 ovos

• DICAS:
• Para um bom resultado em suas receitas:
• Sempre use os melhores produtos do mercado!

Os ingredientes precisam sempre ser bem selecionados, frescos e com vencimento em dia! Esses cuidados irá fazer

toda diferença para que sua receita fique ainda mais saudável e gostosa!!

modo de preparar:

• Junte todos os ingredientes na cuba da MFP, tendo o cuidado para introduzir primeiro os líquidos
•  depois os sólidos. O fermento deverá ser utilizado conforme seja fresco ou granulado seco.
• Escolha o programa massas levedadas (2).
• Faça bolas do tamanho de 1 laranja e disponha em tabuleiros ou panos polvilhados com farinha
• e deixe repousar por mais 30 minutos.
• Pegue em cada uma das bolas e vá achatando tipo panqueca.
• Polvilhe uma sertã ou, na sua falta, numa frigideira anti-aderente e deixe cozinhar em lume
• muito brando de um lado e do outro (manda a tradição que sejam feitos em sertã de barro
• sobre lume de lenha).

• (1) Na experiência que eu fiz, coloquei 570 gr de farinha, no total, pois pareceu-me que

• necessitava para melhorar a consistência da massa.
• (2) Após terminar o programa, ainda deixei ficar mais 20 a 30 minutos na máquina. Após este
• tempo, a cuba fica com a massa mesmo até o topo (modelo Tefal 1 Kg).

• * Já encontrei esta receita e outras muito semelhantes com o nome “Bolo Levedo de São

• Miguel”, “Bolo Levedo das Furnas” e “Bolo Levedo dos Açores”. Para não utilizar nenhum nome
• indevidamente, optei por identificar apenas como Bolos Levedos

PRESTE SEMPRE MUITA ATENÇÃO AOS DETALHES QUE A RECEITA PEDE, PARA O SEU MODO DE

PREPARAR, ASSIM NÃO CORRERÁ O RISCO DE DEIXAR DE ACRESCENTAR NENHUM INGREDIENTE QUE A

RECEITA PEDE, PARA QUE SAIA TUDO PERFEITO!