MODO DE FAZER:
Misture a farinha, o açúcar, o chocolate, o bicabornato e o sal. Adicione os restantes ingredientes a estes até ficar uma massa homogénea e sem grumos.Coloque a massa num tabuleiro untado e polvilhado com farinha e leve ao forno pré-aquecido cerca de 35 minutos.
Preparação do creme de chocolate: 250 ml. de leite; 1 colher (sopa) de farinha maisena; 1 colher (sopa) de açúcar; meia colher (chá) de manteiga; 60 gr. de chocolate em pó.
Leve ao lume os ingredientes todos, mexa bem até engrossar e espalhe por cima do bolo.
Decore a gosto com chocolate granulado, côco ou açúcar baunilhado.
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