Pré-aqueça o forno a 350F (180C). Forre 2 assadeiras com papel manteiga.
Coloque a manteiga em uma tigela e use um mixer de mão para misturar até ficar cremoso. Adicione o açúcar em pó e o extrato de baunilha e continue batendo por mais 12 minutos até que a mistura fique branca e cremosa.
Usando uma espátula, incorpore a farinha na manteiga até incorporar completamente.
Transfira a massa para um saco de confeiteiro com ponta estrela de 1M (1/2 polegada – 1cm).
Forme biscoitos nas assadeiras preparadas.
Asse por 10-12 minutos ou até que a base comece a dourar.
Deixe os biscoitos esfriarem completamente em uma grade antes de servir.
Nota
Este ingrediente rende cerca de 60 unidades de biscoitos.