- Pré-aqueça o forno a 190.
- Em uma tigela,misture as batatas com o azeite de oliva,alho,raspas de limão e orégano.
- Tempere bem.
- Arrume as fatias de batata em uma única camada em uma assadeira.
- Asse no forno por 35 minutos ou até dourar e ficar crocante.