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Modo de Preparo

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• 1. Em uma panela coloque o bacon para fritar.
  2. Depois de frito coloque o azeite ou óleo e acrescente o alho amassado, o sal, o corante, o cominho e a pimenta-do-reino (a gosto).
  3. Em seguida acrescente a cebola, o pimentão, o tomate e a cenoura.
  4. Mistures bem e tampe a panela até que a cenoura amoleça.
  5. Desligue o forno e acrescente a farinha aos poucos (a farinha é a gosto, mais seca ou mais molhadinha).
  6. Para finalizar o cheiro verde e a cebolinha.