Numa panela aquecida para refogar coloque o óleo, os dentes de alho amassados, a cebola picada, os tomates picados, o tablete de caldo de galinha, o extrato de tomate e o sal a gosto;
Adicione os peitos de frango cozido e desfiado e cheiro verde picado a gosto e refogue por aproximadamente 5 minutos;
Retire do fogo e deixe esfriar;
Acrescente o requeijão cremoso, misture e reserve.
Massa:
Em uma tigela coloque as gemas, a manteiga e o sal a gosto e misture;
Adicione a farinha de trigo com fermento e o queijo mussarela ralado e misture bem até a massa desprender das mãos;
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