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Pudim engana visita ou pudim de bolacha

Postado por , no dia 28 de dezembro de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  1. Misture a água e o açúcar da calda e leve ao fogo baixo
  2. Faça uma calda e coloque na forma
  3. Bata a bolacha, o açúcar, o leite e os ovos no liquidificador
  4. Coloque na forma, por cima da calda
  5. Cubra a forma com papel alumínio
  6. Leve ao forno preaquecido a 180º C, em banho-maria, por 1 hora ou até ficar dourado e firme
  7. Leve à geladeira por 4 horas e sirva
Ingredientes
  • 10 bolachas maisena
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 11 colheres (sopa) de açúcar
  • Calda:
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de água
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