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Pudim de pistache delicioso e totalmente diferente de tudo que você já comeu

Postado por , no dia 09 de setembro de 2015 em Sem categoria
pudim-pistache

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado e junte a água quente. Deixe ferver até dissolver e a calda engrossar. Despeje a calda em uma forma e reserve. Em um liquidificador, bata o leite e o pistache, em seguida o leite condensado, os ovos e as gemas. Deixe descansar por 20 minutos, coloque na forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180º C para assar em banho maria por cerca de 50 a 60 minutos. Espere esfriar e desinforme.

Ingredientes
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • Massa
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 50 g de pistache
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