Pudim de leite de coco

Postado por , no dia 24 de abril de 2015 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata bem o leite condensado com os ovos, o leite de coco, o leite e o coco ralado.
  • Transfira para uma forma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro, untada e com o fundo coberto com metade da calda.
  • Leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, até assar e dourar.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira por quatro horas para desenformar. Sirva com a calda restante.
Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 6 ovos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
  • 1 xícara (chá) de calda de caramelo pronta
Esta receita serve 10 pessoas
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