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PUDIM DE COCO SUPER FÁCIL E DELICIOSO, FAÇA HOJE MESMO PARA SUA FAMILIA!! VEJA AQUI>>>

Postado por , no dia 16 de julho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

  1. Coloque todo o açúcar na forma de pudim e leve para derreter no fogão em fogo baixo, misturando sempre até que todo o açúcar se dissolva e forme uma calda grossa
  2. Apague o fogo e, conforme a calda for esfriando, espalhe-a pelas paredes da forma
  3. Bata todos os demais ingredientes no liquidificador
  4. Coloque os ingredientes batidos na forma de pudim já previamente caramelizada
  5. Leve ao forno em fogo alto em banho maria durante 1 hora e 30 minutos a 2 horas (dependendo do fogão)
  6. Para saber o ponto certo de cozimento, fure o centro do pudim com uma faca lisa e verifique se a mesma sai limpa
  7. Quando atingir o cozimento completo, apague o fogo e deixe o pudim descansar na forma dentro do forno durante 30 minutos
  8. Deixe o pudim acabar de esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira
  9. Quando o pudim estiver completamente frio, passe uma faca sem ponta nas paredes da forma para soltar dos lados
  10. Desenforme e sirva
Ingredientes
  • INGREDIENTES
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (sem soro)
  • 3 ovos inteiros
  • 50 g de coco ralado (um pacote pequeno)
  • 200 ml de leite de coco (um frasco)
  • 250 ml de leite
  • 10 colheres de açúcar (aproximadamente 100g)
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