Pudim de coco

Postado por , no dia 08 de julho de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

  •     No liquidificador coloque o leite o leite condensado, metade do pacote de coco ralado, a maisena, bata tudo no liquidificador
  •     Em uma fôrma de pudim coloque as colheres de açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sem parar
  •     Faça a famosa caldinha de pudim com açúcar derretido
  •     Desligue o fogo e coloque o conteúdo do liquidificador na fôrma de pudim
  •     Leve ao banho-maria por cerca de 20 minutos, até pegar uma boa consistência
  •     Depois de cozido espere esfriar e leve à geladeira por 10 minutos
  •     O resto do coco ralado jogue por cima do pudim pronto e gelado
Ingredientes
  • 1 lata de leite condessado
  • 1 pacote (pequeno de 100 g) de coco ralado
  • 2 copo de leite ou na mesma lata de leite condessado mida o leite
  • 3 colheres de maisena rasas (colher do tamanho normal)
  • 5 colheres de açúcar (para a calda)
Esta receita serve 6 pessoas
O tempo de preparo é de 30 minutos
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