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Pudim cremoso de coco

Postado por , no dia 13 de abril de 2013 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Caramelizar uma forma com anel central, aro 24 cm
  • Coloque o açúcar e leve ao fogo, mexa até ficar dourado
  • Bater no liquidificador todos os ingredientes do pudim
  • Coloque o pudim batido na forma e leve ao forno a 180ºC por 1 hora
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ litro de leite
  • ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar para caramelizar
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