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PREPARAR ESSA DELICIA PARA O JANTAR,IRÁ DEIXAR O MARIDÃO MAIS APAIXONADO? ❤️

Postado por , no dia 07 de maio de 2018 em Sem categoria
Carne seca com abobora

Modo de Preparo

CARNE SECA COM ABOBORA.

Ingredientes
Serve: 4 

  • 1/2 kg de carne seca
  • 1/2 kg de abóbora
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de coentro picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo
Preparo:45mins  ›  Tempo adicional:8horas de molho  ›  Pronto em:8horas45mins 

  1. Dessalgue a carne seca, deixando de molho por 8 horas e trocando a água várias vezes. Depois cozinhe na panela de pressão, com água suficiente para cobrir, até ficar macia.
  2. Corte, descasque e cozinhe a abóbora em água até ficar macia. Reserve com a água do cozimento.
  3. Doure a cebola e o alho no óleo e frite um pouco a carne seca. Junte a abóbora com a água do cozimento e deixe ferver até o caldo diminuir. Desligue o fogo, adicione o coentro e sirva.
Ingredientes
  • ...
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