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Polenta assada da Eli

Postado por , no dia 16 de abril de 2015 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Coloque na panela a água, o óleo, o sazón e o fubá
  •     Mexa de vez em quando até começar a engrossar
  •     Quando começar a engrossar mexa sem parar, para não empelotar ou grudar no fundo da panela
  •     Abaixe o fogo e deixe uns 8 ou 10 minutos cozinhando
  •     Tire do fogo e coloque em um refratário untado com óleo
  •     Espalhe em cima o presunto e a mussarela ralada
  •     Salpique o orégano e leve ao forno para gratinar por uns 10 minutos
  •     Sirva com arroz e feijão

 

Ingredientes
  • 5 copos de agua fria
  • 2 copos de fubá
  • 1 sazón
  • 1 colher de óleo
  • 100 g de presunto ralado
  • 100 g de mussarela ralada
  • Orégano para salpicar
Esta receita serve 6 pessoas
O tempo de preparo é de 30 minutos
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