Pizza hut

Modo de Preparo

• Para o molho:
• Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 1 hora.
• Para a massa:
• Misture o fermento, açúcar, sal, e o leite em pó em uma vasilha grande.
• Adicione a água morna e misture bem.
• Deixe descansar por 2 minutos.
• Acrescente o óleo e misture bem.
• Misture a farinha até a massa se formar e absorver a farinha.
• Coloque a massa em uma superfície lisa e sove por aproximadamente 10 minutos.
• Divida a massa em 3 bolas.
• Abra a massa em um disco de aproximadamente 23 cm. Coloque na assadeira com óleo.
• Passe um pouco de manteiga nas bordas da massa.
• Cubra com um prato e deixe descansar em uma área aquecida por aproximadamente 2 horas.
• Aqueça o forno a (250ºC).
• Espalhe com 1colher (sopa) de molho sobre a massa, deixando a borda sem molho (a mesma borda que você tinha passado manteiga aproximadamente 2.5 cm da borda.
• Distribua 50 g de queijo mussarela raladasobre o molho.
• Coloque os ingredientes do seu gosto: pepperoni, presunto, frango com catupiry , vegetais, carnes.
• Cubra com 90 g de queijo mussarela.
• Asse até o queijo borbulhar e a massa da borda ficar bem dourada.
• Corte em seis pedaços.