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Pizza doce mais gostosa do mundo com MUITO chocolate (até na massa)

Postado por , no dia 03 de setembro de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  •  Em uma batedeira, coloque a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o sal e o fermento e bata por 1 minuto. Em seguida, acrescente a água gelada com o óleo de girassol e bata por 10 minutos. Faça bolinhas de 350 g e coloque em recipientes untados com óleo de girassol, tampe e deixe descansar por 1 hora.
  • Depois, abra as bolinhas em discos, fure a massa com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 300º C por 2 minutos. Derreta os chocolates em banho maria e coloque na superfície o chocolate preto e depois o branco, intercalando as camadas e misture com um garfo criando um desenho mesclado. Decore com as frutas picadas e bom apetite.
Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 10 g de sal
  • 60 g de cacau em pó
  • 40 g de açúcar
  • 640 ml de água gelada
  • 40 ml de óleo de girassol
  • 10g de fermento biológico seco
  • 240 g de chocolate branco
  • 240 g de chocolate ao leite
  • Morangos e kiwis picados
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