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Picadinho de carne com legumes

Postado por , no dia 09 de maio de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Dourar a cebola no óleo
  • Acrescentar a carne e o caldo de carne em cubo
  • Mexer até que a carne esteja cozida
  • Após, colocar o extrato de tomate e o molho de tomate e misturar
  • Acrescentar os legumes pré cozidos e deixar em fogo bem baixo por 10 minutos
Ingredientes
  • 250 g de mignon em cubos grandes (aproximadamente 15 cubos)
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 cebola picada em lascas
  • 1 caldo de carne em cubos
  • 4 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 batata salsa grande picada e pré cozida
  • 1 cenoura pequena picada e pré cozida
  • 5 talos de brócolis pré cozidos (apenas as flores)
Esta receita serve 2 pessoas
O tempo de preparo é de 30 minutos
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