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Pernil de porco assado

Postado por , no dia 07 de março de 2015 em Sem categoria

Modo de Preparo

  •    Tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio ( lado brilhante pra baixo)
    45 minutos em forno médio em seguida tire o alumínio e deixe assar até dourar , vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado
Ingredientes
  • 2 kg de pernil
  • 5 dentes de alho
  • suco de 3 limão
  • pimenta do reino a gosto
  • tempero completo
Esta receita serve 6 pessoas
O tempo de preparo é de 1 h 30 minutos
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