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Pavê de doce de leite e ameixa preta

Postado por , no dia 09 de fevereiro de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Leve ao fogo a ameixa com a água e o açúcar e ferva até ficar macia, quase sem calda.
  • Deixe esfriar. Passe os biscoitos levemente no leite de coco e reserve.
  • Num refratário, alterne camadas de biscoitos, doce de leite e ameixa.
  • Repita até os ingredientes terminarem, mas finalize com o doce de leite.
  • Cubra com filme plástico e leve à geladeira por três horas antes de servir.
  • Dica: decore este pavê com uma farofa de biscoitos. Basta batê-los rapidamente no liquidificador.
Ingredientes
  • 200 g de ameixa pretas sem caroço picadas
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 1/2 caixa de biscoitos champanhe
  • 1/2 vidro de leite de coco
  • 2 latas de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos
Esta receita serve 8 pessoas
O tempo de preparo é de 4 Horas
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