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Pavê de bolo pronto de laranja

Postado por , no dia 28 de dezembro de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Creme branco
  • Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo até engrossar
  • Mexer sempre no mesmo sentido (horário) para não talhar
  • Creme de chocolate
  • Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo até engrossar
  • Montagem
  • Em uma travessa de vidro com aproximadamente 30 cm de diâmetro, forrar o fundo com algumas fatias do bolo de laranja, colocar metade do creme branco, fatias do bolo de laranja, todo creme de chocolate, bolo de laranja, o restante do creme branco
  • Por cima cobrir com raspas de chocolate branco, ao leite ou coco ralado
  • Colocar na geladeira por umas 3 horas para que os cremes deixem o bolo bem molhadinho
Ingredientes
  • 1 bolo pronto de laranja (Pullman/Panco) cortado e fatias bem finas, se preferir pode tirar as bordas mais escuras
  • Creme branco:
  • 1 latas de leite condensado
  • 3 gemas (peneiradas)
  • 2 latas de leite
  • 2 colheres cheias de maisena (dissolvida em um pouco de leite)
  • 1 colher de margarina
  • Creme de chocolate:
  • 1 lata de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colheres rasas de maisena
  • 1 colher de margarina
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