Pastel de massa cozida

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

• Massa
• Colocar todos os ingredientes numa panela
• Dissolver o caldo de carne e levar ao fogo para cozinhar
• Mexer sem parar até desgrudar do fundo da panela
• Deixe esfriar
• Abra a massa com um rolo mas não deixe muito grossa
• Corte círculos com o auxílio de um copo, para não grudar jogue um pouco de trigo na massa e onde for abri-la
• Recheio
• Com uma panela aquecida coloque o óleo, a cebola e o alho, deixe dourar, acrescente a carne e a batata, acrescente os outros ingredientes menos o molho, coloque água suficiente para cozinhar e mantenha em fogo baixo
• Quando a água estiver secando coloque o molho de tomate
• Monte os pastéis, frite em óleo não muito quente e sirva
• Essa é uma sugestão de recheio, você pode rechear também com frango, queijo e presunto, camarão, fica a seu gosto