Pão integral!

Modo de Preparo

CONFIRA COMO FAZER A RECEITA DE PÃO INTEGRAL DE FORMA BEM SIMPLES! VAI AGRADAR A TODOS!!

• 2 xícaras (chá) de leite
• 30 g de fermento biológico
• 3 ovos
• ⅓ de xícara (chá) de óleo
• ½ colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de adoçante culinário
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo branca
• 1 xícara (chá) de farelo de trigo grosso
• ½ xícara (chá) de gérmen de trigo
• 3 colheres (sopa) de semente de linhaça
• 3 colheres (sopa) de aveia grossa
• 2 colheres (sopa) de gergelim

1. Bata no liquidificador os ovos, leite, o fermento biológico (dissolvido em ½ xícara (chá) de leite morno), o óleo, 1 e ½ colher (sopa) de semente de linhaça, sal e o adoçante culinário
2. Bata esses ingredientes na velocidade máxima, por aproximadamente 3 minutos
3. Transfira os ingredientes batidos para um recipiente e coloque a farinha de trigo integral, a farinha de trigo branca, o farelo de trigo grosso, o gérmen de trigo, 1 e ½ colher (sopa) de semente de linhaça, a aveia grossa e o gergelim
4. Misture os ingredientes, até formar uma massa homogênea, a consistência dessa massa não é dura, mas também não é muito mole
5. Unte uma forma retangular grande de bolo com óleo e polvilhe com farinha de trigo branca
6. Despeje a massa nessa forma e deixe crescer por 30 minutos
7. Após os 30 minutos, coloque no forno pré – aquecido, durante aproximadamente 30 minutos
8. Informações Adicionais
9. Variação: antes de colocar a massa para crescer, polvilhar a massa com uma mistura de ½ colher (sopa) de aveia grossa e ½ colher (sopa) de gergelim.

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