Em uma panela coloque a agua, o oleo e o sal e leve ao fogo ate ferver.
Escalde o polvilho com essa mistura e deixe esfriar um pouco ate que consiga mecher sem queimar as maos.
Va amassando e acrescendo os ovos um por um. E por ultimo acrescente o queijo amasse mais um pouco.
Enrole os pães de queijo (não se esqueça de untar à mão, com óleo) e coloque para assar em forno pre-aquecido até ficar dourado. Pronto
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