pão de leite condensado

Modo de Preparo

•   Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 3 minutos e reserve.
• Coloque o trigo peneirado numa tigela e adicione aos poucos a mistura do liquidificador.
• Misture bem e, quando estiver pesando, sove com as mãos até soltar da tigela e da mão.
• Leve para descansar (média 1 hora) até a massa ficar bem crescida e fofa.
• Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo.
• Pré-aquecer o forno a 200ºC por 5 minutos com o dourador ligado.
• Após o pré-aquecimento, coloque a forma no forno por 15 min.
• Quando estiver assado, retire do forno. Pincele leite de coco em cada pão e polvilhe coco ralado.