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Pão caseiro

Postado por , no dia 01 de julho de 2013 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Bata tudo no liquidificador
  • Depois despeje em uma bacia já com 1 Kg de farinha de trigo
  • Mexa com uma colher de pau, depois acrescente mais farinha (cerca de 500 g) aos poucos e sove com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea
  • Modele os pães, cubra comum plastico e toalha de mesa e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 1 hora
  • Asse em forno quente, em temperatura média (180ºC) por uns 45 minutos
  • Ao retirar do forno pincele com margarina para ficar macio
  • Rende 3 pães grandes
  • Se desejar pode fazer de bolinhas que vai ficar um perfeito pão de minuto
Ingredientes
  • 500 ml de leite morno
  • 3 ovos
  • 1 copo (tipo requeijão) de açúcar
  • 1 copo (tipo requeijão) menos um dedo de óleo
  • 100 g de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1,5 kg de farinha de trigo
Esta receita serve 30 pessoas
O tempo de preparo é de 2h 00min
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